Kategoria -

Przepisy na śniadanie

Przekąski Przepisy na śniadanie

Świąteczne smoothie mandarynkowe z cynamonem

65 Views

Lista składników na 2 porcje

– 50 ml świeżego soku z pomarańczy

– 400 ml mleka

– 4 duże mandarynki/6 małych

– 1 dojrzały banan

– pół łyżeczki cynamonu

– 1 łyżka miodu/cukru trzcinowego


Krok po kroku

1) Mandarynki i banana obieramy ze skórki. Rozdzielamy na mniejsze cząstki i dodajemy do naczynia głównego razem z pozostałymi składnikami.

2) Blendujemy na prędkości 8 przez minutę.


Smacznego!

Przepisy na słodko Przepisy na śniadanie

Gofry z mąki gryczanej

62 Views

Jak sprawić, żeby nawet najbardziej deszczowy poranek rozpromienił Twoich bliskich? Zrobić im fit gofry! 🙂 Do tego świeże owoce, konfitura i pyszne śniadanie gotowe.

Lista składników na 6 gofrów

– 120 g mąki gryczanej

– 300 ml kefiru

– 60 ml rozpuszczonego oleju kokosowego

– 1 jajko

– 2 łyżki ksylitolu

– 1 łyżeczka proszku do pieczenia

– łyżeczka cynamonu, można dodać też łyżeczkę kakao


Krok po kroku

1) Suche składniki (mąka, ksylitol, proszek, cynamon, kakao) mieszamy w jednej misce, a mokre w drugiej (jajko, kefir, olej).

2) Dorzucamy suche składniki do mokrych i mieszamy rózgą do połączenia składników.

3) Wylewamy na rozgrzaną gofrownicę i pieczemy do zarumienienia.


Smacznego!

Przepisy na słodko Przepisy na śniadanie

Omlet Oreo

54 Views

Fit omlet o smaku Oreo? Tak, to możliwe 🙂 Idealny jako posiłek po treningu, naładuje Was pozytywną energią na resztę dnia. Smacznego!

Lista zakupówOmlet

– 2 jajka 

– 4 łyżki mąki owsianej

– ulubione słodzidło 😉

– łyżka kakao

Masa

– 3 łyżki twarogu

– 1 łyżka jogurtu naturalnego

– dwie krople olejku waniliowego


Krok po kroku

1) Składniki na omlet mieszamy w miseczce do otrzymania konsystencji gęstej śmietany (w razie potrzeby dodajemy wodę lub więcej mąki).

2) Smażymy na rozgrzanej patelni (możecie posmarować olejem kokosowym) dwa placki tej samej wielkości.

3) W czasie smażenia w osobnej miseczce blendujemy twaróg z jogurtem i olejkiem waniliowym.

4) Placki przekładamy masą, dekorujemy dwoma kostkami gorzkiej czekolady i otrębami.


Smacznego!

Kcal: 465, B:28, W:31, T:22

Przepisy na słodko Przepisy na śniadanie

Omlet z karobem i chipsami bananowymi

20 Views

Karob – czyli mączka chleba świętojańskiego. W smaku przypomina czekoladę, ale jest 1/3 mniej kaloryczny, ma 3 razy więcej wapnia i aż 7 razy mniej tłuszczu 🙂 Jest dobrym źródłem witaminy A, witamin z grupy B, magnezu, potasu, białka i żelaza. To co, kto ma ochotę na omleta? 🙂

Lista składników

– jajko

– 3 łyżki mąki owsianej

– łyżka karobu

– odrobina proszku do pieczenia

– 1/2 gruszki

– ulubione dodatki: suszona żurawina, pestki dyni, słonecznik, masło orzechowe, orzechy nerkowca i czipsy z banana


Krok po kroku

1) Jajko, mąkę, karob i proszek do pieczenia mieszamy w miseczce. W razie potrzeby dolewamy wodę, aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany.

 2) Masę smażymy na małej patelni z obu stron do zarumienienia.

3) Posypujemy ulubionymi dodatkami 🙂 Ja polecam szczególnie czipsy z banana – pyszności!


Smacznego!

Przepisy na słodko Przepisy na śniadanie

Placki z cukinii na słodko

30 Views

Idealnie miękkie i kruche placuszki, które smakują jak… murzynek. A wszystko dzięki dodatkowi cukinii. To kolejny przepis, który udowadnia, że z warzyw można przyrządzić przepyszny deser.

Lista składników na 8 placków

– 1/2 szklanki startej cukinii

– 1 jajko

– 1/5 łyżeczki proszku do pieczenia

– dowolna mąka (do osiągnięcia konsystencji gęstej śmietany, ok. 5 łyżek)

– 3 łyżki ulubionego słodzidła (np. ksylitolu)

– 2 łyżki kakao

– olej kokosowy do smażenia


Krok po kroku

1) Cukinię trzemy na tarce o grubych oczkach. Odstawiamy na 20 minut, odciskamy z nadmiaru soków i przerzucamy do nowej miski.

2) Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy, smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju kokosowym. Podajemy ze świeżymi, sezonowymi owocami.


Smacznego!

Kolacja Przepisy na obiad Przepisy na słodko Przepisy na śniadanie

Omlet z odżywką białkową i malinami

33 Views

Nic nie smakuje tak dobrze jak omlet po mocnym treningu. Szczególnie w towarzystwie masła orzechowego, syropu z daktyli i świeżych malin z działki!

Lista składników
– 1 jajko
– 20 g odżywki białkowej
– odrobina proszku do pieczenia
– 2 łyżki mąki ryżowej
– 1 łyżka masła orzechowego
– łyżeczka syropu z daktyli
– garść malin

Krok po kroku
1) Jajko, odżywkę, proszek do pieczenia i mąkę mieszamy w miseczce.
2) Smażymy na rozgrzanym oleju kokosowym. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

Kolacja Przepisy na obiad Przepisy na śniadanie

Prosta fit sałatka z suszonymi pomidorami

28 Views

Proces szybkiego przygotowywania sałatek do pracy opanowałam do perfekcji 😉 Jeżeli brakuje Wam inspiracji co zdrowego zabrać ze sobą na wynos, to zapraszam do lektury.

Lista składników na 2 pojemniki

– 1/2 główki sałaty lodowej

– 1 ogórek

– 8 pomidorków koktajlowych

– 4 łyżki kukurydzy z puszki

– 8 suszonych pomidorów w oleju

– 1/2 papryki

– 8 kulek mozzarelli

– świeża bazylia do dekoracji


Krok po kroku

1) Sałatę kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do pojemników.

2) Ogórka obieramy i kroimy w plastry, a paprykę i pomidory w kostkę. 

3) Składniki rozdzielamy po równo i wysypujemy na sałatę. Całość polewamy olejem z suszonych pomidorów.


Smacznego!

Kolacja Przepisy na słodko Przepisy na śniadanie

Pancakes z płatków jaglanych

22 Views

Jeśli tak jak ja nie przepadacie za poniedziałkami, to polecam Was zacząć dzień od takiego śniadanka. Wystarczą płatki jaglane, jajko, świeży owoc i ulubione dodatki.

Lista składników

– 5 łyżek płatków jaglanych

– 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

– 1 jajko

– 1 łyżka oleju kokosowego

– 1 łyżka syropu z daktyli

– 1 łyżka masła z kasztanów

– 1 brzoskwinia

– 1 łyżka ananasa liofilizowanego


Krok po kroku

1) Płatki zalewamy odrobiną wrzątku. Dodajemy proszek do pieczenia, jajko, mieszamy łyżką do połączenia składników.

2) Placki wielkości łyżki stołowej smażymy na rozgrzanym oleju kokosowym z obu stron do zarumienienia.

3) Pancakesy smarujemy masłem z kasztanów, posypujemy kostkami brzoskwini, ananasa i polewamy syropem z daktyli.


Smacznego!

Kolacja Przepisy na obiad Przepisy na śniadanie

Szparagi z jajkiem sadzonym

20 Views

Czerwiec to piękny miesiąc. Słońce powoli grzeje coraz mocniej (choć niestety nie dzisiaj :P), a stragany uginają się od świeżych czereśni, truskawek i… szparagów. A z tych ostatnich można wyczarować pyszne danie w 7 minut – na śniadanie, obiad lub kolację.


Lista składników

– 2 jajka

– 2 plastry czerwonej cebulki

– szparagi

– pomidorki,

-papryka

– sól, pieprz do smaku


Krok po kroku

1) Wykonanie jest banalnie proste. Zielone szparagi myjemy, odcinamy zdrewniałe końcówki ok. 3 cm. Gotujemy w garnku z osoloną wodą – przez ok. 3 minuty. Ja wstawiam szparagi pionowo, gotuję tak 2 minuty i dopiero potem zanurzam główki – gotują się znacznie szybciej niż dół. Uwaga, ważne żeby ich nie przegotować, bo zrobią się gorzkie!

2) Jajka wbijamy na patelnię i smażymy z obu stron tak, aby żółtko pozostało płynne. Doprawiamy solą i pieprzem, podajemy ze świeżymi warzywami.


Smacznego!