Tag -

leniwe

Obiad

Fit kluski leniwe

90 Views

Leniwe dietetyczne

Jutro poniedziałek, to może na obiad leniwe, które faktycznie można wykonać w trybie ekspresowym 🙂 Kto kojarzy je z dzieciństwem łapka w górę! 


Lista składników na ok. 30 kluseczek

– 250g twarogu chudego

– 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej

– 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

– 1 łyżka oleju kokosowego

– 2 łyżki cukru trzcinowego

– 1 jajko

– szczypta soli


Krok po kroku

1) Wszystkie składniki dodajemy do naczynia głównego robota kuchennego i blendujemy przez 30 sekund na prędkości 5. 

2) Masę wyciągamy z naczynia, formujemy z niej wałek, z którego wycinamy 1 cm kluski.

3) Gotujemy 4 minuty w osolonej wrzącej wodzie.

4) Podajemy posypane odrobiną cukru trzcinowego, opcjonalnie z zasmażką – ok. 4 łyżki bułki tartej podsmażamy na rozpuszczonym masełku.

Leniwe dietetyczne gotowe 😉 Smacznego!