Tag -

lunchbox

Kolacja Przepisy na obiad Przepisy na śniadanie

Prosta fit sałatka z suszonymi pomidorami

28 Views

Proces szybkiego przygotowywania sałatek do pracy opanowałam do perfekcji 😉 Jeżeli brakuje Wam inspiracji co zdrowego zabrać ze sobą na wynos, to zapraszam do lektury.

Lista składników na 2 pojemniki

– 1/2 główki sałaty lodowej

– 1 ogórek

– 8 pomidorków koktajlowych

– 4 łyżki kukurydzy z puszki

– 8 suszonych pomidorów w oleju

– 1/2 papryki

– 8 kulek mozzarelli

– świeża bazylia do dekoracji


Krok po kroku

1) Sałatę kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do pojemników.

2) Ogórka obieramy i kroimy w plastry, a paprykę i pomidory w kostkę. 

3) Składniki rozdzielamy po równo i wysypujemy na sałatę. Całość polewamy olejem z suszonych pomidorów.


Smacznego!

Przepisy na obiad

Kaszotto z marchewką, kurczakiem i groszkiem

42 Views

Kaszotto z kurczakiem

Po obfitych, świątecznych obiadach na pewno macie ochotę na coś lekkiego i niewymagającego zbyt dużego nakładu pracy 🙂 Moja propozycja to jednogarnkowe (a właściwie ‚jednopatelniowe’ :P) danie, które robi się praktycznie samo, a do tego jak mało zmywania! 🙂

Lista składników na 3 porcje

– szklanka kaszy gryczanej niepalonej

– 1 paczka mrożonego groszku z marchewką

– 1 duży filet z kurczaka

– ulubione przyprawy (pieprz, słodka papryka, tymianek, czarnuszka, sól, papryka wędzona)

– 400 ml bulionu

– olej kokosowy do smażenia


Krok po kroku

1) Kurczaka marynujemy w przyprawach przez kilka godzin w lodówce, następnie smażymy na rozgrzanym oleju kokosowym przez ok. 5 minut.

2) Dodajemy suchą kaszę i prażymy przez ok. 3 minuty.

3) Dodajemy mrożonkę i smażymy przez ok. 2 minuty. Wlewamy wrzący bulion, gotujemy pod przykryciem przez 10 minut, następnie ściągamy pokrywkę i mieszając gotujemy jeszcze ok. 5 minut. 


Kaszotto z kurczakiem gotowe 🙂 Smacznego!

Wartości odżywcze w 1 porcji

Kcal – 315, B: 23g, W: 34g, T: 7g

Czas wykonania – 30 minut

Przekąski Przepisy na słodko Przepisy na śniadanie

Ekspresowe fit muffiny

55 Views

Fit muffinki

Każdy to zna. Pojawia się znienacka, domaga się swego i to tutaj, teraz i natychmiast! Nie daj się ochocie na słodycze, zrób sobie własne fit babeczki! Są sycące, można je zabrać w podróż, zjeść do kawki i przyrządzić w… 30 minut. Klikamy więcej po przepis 🙂


Lista składników na 6 babeczek

– 3/4 szklanki płatków owsianych

– 2 łyżki amarantusa ekspandowanego

– 1 jajko- pół łyżeczki proszku do pieczenia

– 1/2 szklanki jogurtu naturalnego

– 2 łyżki ksylitolu/cukru trzcinowego

– 1 banan pokrojony w półplasterki

– 2 łyżki suszonej żurawiny

– 2 plastry jabłka pokrojone w kostkę

– łyżeczka cynamonu


Krok po kroku

1) Wszystkie składniki łączymy razem w misce.

2) Nakładamy do silikonowej foremki (sprawdzi się lepiej niż papierowe papilotki, bo babeczki są bez tłuszczu i mogłyby przywierać do papieru), z wierzchu posypujemy babeczki jeszcze odrobiną amarantusa i pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 25 minut.


Fit muffinki gotowe 😉 Smacznego!