Tag -

rodzynki

Przekąski Przepisy na słodko

Ciasteczka owsiane z rodzynkami

16 Views

Ciastka owsiane fit

Pyszne, delikatne w środku ciasteczka owsiane z żurawiną, rodzynkami i pestkami dyni to świetny pomysł na drugie śniadanie czy deser do kawy. Można spakować do lunchboxa, świetnie smakuję zarówno na zimno jak i prosto z piekarnika. Podane składniki wystarczą na ok. 13-15 ciasteczek, dlatego wielbicielom słodkości proponuję od razu podwoić składniki 🙂

Lista zakupów

– 1,5 szklanki płatków owsianych błyskawicznych

– 1 kubeczek jogurtu naturalnego (210g)

– 3 łyżki żurawiny

– 5 łyżek rodzynek

– 2 łyżki pestek dyni

– 2 łyżeczki cynamonu

– 2 łyżeczki płatków migdałów

– łyżka miodu

Krok po kroku

1) Ogrzewamy piekarnik do 180 stopni.

2) Wszystkie składniki mieszamy w dużej misce, na sam koniec dodajemy miód.

3) Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia formujemy małe, płaskie ciasteczka.

4) Pieczemy 20 minut i gotowe 🙂

Ciastka owsiane fit gotowe 😉

Przepisy na obiad Przepisy na słodko Przepisy na śniadanie

Ryż na mleku z jabłkami i cynamonem

184 Views

Ryż zapiekany z jabłkami fit

Wczoraj dopadła mnie ochota na obiad na słodko. Przypomniał mi się smak ryżu z jabłkami i cynamonem i wiedziałam, że dopóki go nie zrobię będzie za mną chodzić 🙂 Znacie to uczucie? Wyszedł kremowy, o moim ulubionym cynamonowym zapachu i smaku jabłecznika.  Niebo w gębie! Kto ściśle liczy kalorie może zamienić biały ryż na brązowy czy na kaszę jaglaną ugotowaną na wodzie – mnie marzył się konkretny smak z dzieciństwa.

Lista zakupów

Na 3 porcje, czas przygotowania: 30 minut

– 2 saszetki ryżu

– 4 jabłka

– 2 łyżki cynamonu

– ok. 2,5 łyżki miodu

– cukier waniliowy do smaku

– garść rodzynek

– 2 kubki mleka

Krok po kroku

1) Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ja zrobiłam to rano przed wyjściem na zajęcia, a potem mogłam od razu gotować go w mleku.

2) Myjemy, obieramy jabłka i trzemy za pomocą tarki.

3) Do jabłek dodajemy cynamon, rodzynki, cukier waniliowy do smaku (zależy od słodkości jabłek). Podgrzewamy na patelni.

4) Ryż gotujemy w mleku na najmniejszym palniku na najsłabszym płomieniu ciągle mieszając, aby się nie przypalił, aż wchłonie mleko i osiągnie pożądaną przez nas konsystencję. Na koniec dodajemy miód i mieszamy.

5) Wykładamy ryż do miseczek, na nim układamy ciepłe jabłka.

Ryż zapiekany z jabłkami fit gotowy 😉 Bon apetit!