Tag -

sałatka

Kolacja Przepisy na obiad

Sałatka włoska

55 Views


Nie wiem czy u Was też sprawdza się zasada, że najlepsze przepisy powstają… spontanicznie. W mojej kuchni nic się nie zmarnuje, wystarczy odrobina kreatywności by z resztek wyczarować pyszną sałatkę. Sprawdźcie sami!


Lista składników na dużą miskę sałatki

– 1/2 dużej główki sałaty lodowej (lub jedna mała)

– kostka sera feta

– żółta papryka / mała puszka kukurydzy

– 2 pomidory

– mała czerwona papryka

– mały ogórek

– po garści prażonych pestek dyni i słonecznika

– 4 łyżki żurawiny

– sos włoski Winiary


Krok po kroku

1) Wszystkie warzywa i ser kroimy w kostkę (pomidory najlepiej dodać tuż przed podaniem). Wrzucamy do wysokiej miski, dodajemy prażone pestki i żurawinę.

2) Sałatka świetnie smakuje z gotowym sosem włoskim Winiary (który miesza się z 3 łyżami oliwy i wodą), polewamy tuż przed podaniem. Całość delikatnie mieszamy.


Smacznego!

Kolacja Przepisy na obiad Przepisy na śniadanie

Prosta fit sałatka z suszonymi pomidorami

32 Views

Proces szybkiego przygotowywania sałatek do pracy opanowałam do perfekcji 😉 Jeżeli brakuje Wam inspiracji co zdrowego zabrać ze sobą na wynos, to zapraszam do lektury.

Lista składników na 2 pojemniki

– 1/2 główki sałaty lodowej

– 1 ogórek

– 8 pomidorków koktajlowych

– 4 łyżki kukurydzy z puszki

– 8 suszonych pomidorów w oleju

– 1/2 papryki

– 8 kulek mozzarelli

– świeża bazylia do dekoracji


Krok po kroku

1) Sałatę kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do pojemników.

2) Ogórka obieramy i kroimy w plastry, a paprykę i pomidory w kostkę. 

3) Składniki rozdzielamy po równo i wysypujemy na sałatę. Całość polewamy olejem z suszonych pomidorów.


Smacznego!

Kolacja Przekąski

Fit szaszłyki

26 Views

Lato to doskonały czas na wspólne grillowanie. Kiełbaski, karkówka, chlebek z serem… no właśnie, tylko jak połączyć to z dietą?  Przedstawiam Wam fit szaszłyki!

Lista składników (ilość dostosowujemy do pożądanej liczby szaszłyków):

– długie patyczki

– filet z kurczaka

– papryka

– 12 pieczarek

– cukinia

– cebula

– sól, pieprz

Krok po kroku


1) Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy i odstawiamy do lodówki na godzinkę.


2) Obieramy pieczarki, cebulę kroimy w koła, a cukinię i paprykę w kostkę.


3) Wszystkie składniki nabijamy na patyczki i grillujemy.


Można wykonać je też zimą, wystarczy upiec je w piekarniku (25 min w 180 stopniach, tryb góra-dół).

Smacznego!

Przekąski

Sałatka z brązowym ryżem, tuńczykiem i warzywami

28 Views

Salatka z ryzem i tunczykiem

W polskich domach podczas imprez rodzinnych na stołach goszczą głównie sałatki majonezowe. Kto z nas nie zna standardowej jarzynowej? Dzisiaj proponuję Wam lekki i szybki zamiennik, czyli połączenie brązowego ryżu z tuńczykiem, chrupiącą kukurydzą z puszki i fasolką, polane jogurtem i świeżym szczypiorkiem. Przetestujcie 🙂

Lista składników na 1 porcję, czas wykonania to czas ugotowania ryżu:

– 4 łyżki ugotowanego ryżu brązowego

– 5 łyżek fasoli czerwonej 

– 5 łyżek kukurydzy 

– 2 łyżki szczypioru

– 2 łyżki jogurtu naturalnego

– 1/4 opakowania tuńczyka w oleju (samej ryby, tłuszczu nie dodajemy)

 – pieprz


Krok po kroku:

1) Do miseczki dodajemy ryż, fasolę, kukurydzę, tuńczyka i jogurt, całość mieszamy, doprawiamy pieprzem i posypujemy szczypiorkiem.


Smacznego!


Wartości odżywcze:

Kcal:  318

Białko [g]: 17

Węglowodany [g]: 44

Tłuszcze [g]: 7

Salatka z ryzem i tunczykiem gotowa 🙂
PS Jeśli chcecie wykonać sałatkę w większej ilości, wystarczy zmieszać ze sobą 150g ryżu (1,5 standardowej saszetki), całą puszkę kukurydzy, fasoli, tuńczyka oraz mały kubeczek jogurtu naturalnego.