Tag -

twaróg

Przepisy na słodko

Sernik z daktylami i galaretką na zimno

22 Views

Jak pogodzić domowników na diecie, z tymi którzy nie stronią od słodkości? Zrobić sernik z daktylami i galaretką 🙂 Łapcie przepis na pyszną niedzielę! Bez cukru i bez pieczenia.


Lista składników

Omlet
– 3 jajka
– 5 łyżek mąki jaglanej
– 2 łyżki kakao
– 6 daktyli

Sernik
– 500g twarogu chudego mielonego
– 200g jogurtu naturalnego
– 15g żelatyny
– 12 daktyli

– galaretka bez cukru
– średni banan, żurawina do dekoracji

Krok po kroku


1) Daktyle na omlet kroimy w paski i zalewamy odrobiną wrzątku. W osobnej misce mieszamy pozostałe składniki na omlet, na koniec dodajemy daktyle razem z wodą. Jeśli masa będzie zbyt płynna, możemy dodać więcej mąki.
2) Omlet smażymy z dwóch stron na PAMie lub oleju kokosowym. Odstawiamy do wystudzenia i kroimy w kostkę.
3) Żelatynę zalewamy zimną wodą do poziomu proszku, pozostawiamy na kilka minut żeby napęczniała. Następnie podgrzewamy aż do rozpuszczenia.
4) Daktyle na sernik kroimy w drobną kostkę i zalewamy odrobiną wrzątku. Odstawiamy do wystudzenia.
5) Twaróg blendujemy z jogurtem naturalnym i rozpuszczoną żelatyną.
6) Do masy dodajemy daktyle razem z wodą i kostki omleta. Mieszamy łyżką do połączenia składników i przekładamy masę do okrągłej tortownicy.
7) Odstawiamy na kilka godzin do lodówki. W między czasie przygotowujemy galaretkę, kiedy zacznie tężeć zalewamy nią sernik przyozdobiony wcześniej ulubionymi owocami (u mnie banan i suszona żurawina).
8) Odkładamy do lodówki na kolejne kilka godzin.

Smacznego!

Przepisy na słodko Przepisy na śniadanie

Omlet Oreo

48 Views

Fit omlet o smaku Oreo? Tak, to możliwe 🙂 Idealny jako posiłek po treningu, naładuje Was pozytywną energią na resztę dnia. Smacznego!

Lista zakupówOmlet

– 2 jajka 

– 4 łyżki mąki owsianej

– ulubione słodzidło 😉

– łyżka kakao

Masa

– 3 łyżki twarogu

– 1 łyżka jogurtu naturalnego

– dwie krople olejku waniliowego


Krok po kroku

1) Składniki na omlet mieszamy w miseczce do otrzymania konsystencji gęstej śmietany (w razie potrzeby dodajemy wodę lub więcej mąki).

2) Smażymy na rozgrzanej patelni (możecie posmarować olejem kokosowym) dwa placki tej samej wielkości.

3) W czasie smażenia w osobnej miseczce blendujemy twaróg z jogurtem i olejkiem waniliowym.

4) Placki przekładamy masą, dekorujemy dwoma kostkami gorzkiej czekolady i otrębami.


Smacznego!

Kcal: 465, B:28, W:31, T:22

Przepisy na obiad

Fit kluski leniwe

113 Views

Leniwe dietetyczne

Jutro poniedziałek, to może na obiad leniwe, które faktycznie można wykonać w trybie ekspresowym 🙂 Kto kojarzy je z dzieciństwem łapka w górę! 


Lista składników na ok. 30 kluseczek

– 250g twarogu chudego

– 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej

– 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

– 1 łyżka oleju kokosowego

– 2 łyżki cukru trzcinowego

– 1 jajko

– szczypta soli


Krok po kroku

1) Wszystkie składniki dodajemy do naczynia głównego robota kuchennego i blendujemy przez 30 sekund na prędkości 5. 

2) Masę wyciągamy z naczynia, formujemy z niej wałek, z którego wycinamy 1 cm kluski.

3) Gotujemy 4 minuty w osolonej wrzącej wodzie.

4) Podajemy posypane odrobiną cukru trzcinowego, opcjonalnie z zasmażką – ok. 4 łyżki bułki tartej podsmażamy na rozpuszczonym masełku.

Leniwe dietetyczne gotowe 😉 Smacznego!

Przepisy na słodko

Sernik z twarogu z borówkami

75 Views

Sernik z twarogu

Prosty, odchudzony sernik, który udaje się zawsze. Brzmi bajecznie? Tak też smakuje! Idealny na gorące, czerwcowe weekendy 🙂

Lista składników (tortownica 24 cm)

– 400g jogurtu naturalnego

– 500g twarogu chudego

– 2 budynie śmietankowe bez cukru (proszek)

– 4 łyżki miodu (lub więcej, jeśli wolicie słodkie ciasta)

– 4 jajka

– 500g borówek


Krok po kroku

1) Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę.

2) W drugiej misce miksujemy twaróg, żółtka, jogurty, budynie i miód. Do powstałej masy dodajemy białka, mieszamy łyżką do połączenia składników i wylewamy do wysmarowanej masłem tortownicy.

3) Pieczemy 40 minut w nagrzanym wcześniej do 180 stopni piekarniku (tryb góra-dół).


Sernik z twarogu gotowy 🙂 Smacznego!