CZY MOŻNA JEŚĆ SUROWĄ DYNIĘ? SPRAWDŹCIE CO MOŻNA PRZYGOTOWAĆ Z SUROWEJ DYNI!
Dynia to źródło witamin i minerałów o czym mogliście przeczytać w artykule o wartościach odżywczych i leczniczych dyni. Można ją wykorzystać do przygotowania wielu ciekawych i pysznych dań. Jednak nie każdy wie, że surowa dynia jest również smaczna, jadalna i pełna wartości odżywczych! Skupmy się tym razem na tym, co można zrobić z surowej dyni!
Z surowej dyni można przygotować między innymi soki, koktajle czy puree, które można wykorzystać do innych dań.

SPIS TREŚCI
PRZEPISY:
SOK Z DYNI
Sok z dyni pozytywnie wpływa na trawienie, usuwa z organizmu toksyny i jest źródłem witamin A, C, witamin z grupy B i kwasu foliowego.
Składniki:
400g surowej dyni
200g marchewki
Cynamon (szczypta)
Jak przygotować:
Obierz i umyj dynię i marchewkę. Marchewkę zetrzyj na grubych oczkach, możesz zetrzeć również dynię albo pokroić ją na drobne kawałki.
Wszystkie składniki wrzuć do wyciskarki i uzyskany sok przelewamy do butelki.
SAŁATKA Z DYNI PIŻMOWEJ
Składniki:
¼ dużej dyni piżmowej
1 ząbek czosnku
Garść świeżej kolendry
Sok z połówki cytryny lub 1 limonki
4 łyżki oliwy z oliwek
Garść pestek z dyni
Sól do smaku
Jak przygotować:
Obierz dynię i pokrój na cienkie paseczki. Kolendrę poszatkuj drobno, czosnek przeciśnij przez praskę, pestki dyni podsmaż na suchej patelni.
Składniki połącz ze sobą i dokładnie wymieszaj.

KOKTAJL Z DYNI
Koktajl z dyni działa rozgrzewająco jak i orzeźwiająco. To wszystko zależy od tego jakich przypraw użyjesz.
Składniki:
300g surowej dyni
2 banany
Ok. 200 g marchewki
Gruszka
Łyżka miodu
Łyżeczka startego imbiru
300 ml wody albo mleka
Dowolne przyprawy
Jak przygotować?
Obierz i umyj gruszkę, usuń z niej gniazdo nasienne i pokrój na kawałki.
Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach lub pokrój na kawałki. Dynię pokrój w kostkę.
Do misy blendera przełóż dynię, gruszkę, marchewkę i banany.
Następnie dodaj przyprawy np. kardamon, cynamon lub szczyptę chilli, imbir i mód.
Całość zalej wodą albo mlekiem i zblenduj na gładki krem.
SAŁATKA DYNIOWA Z JABŁKIEM
Składniki:
500 g dyni
2 – 3 szt jabłek
Cukier
Sól morska
2 – 3 łyżki gęstej śmietany
Jak przygotować:
Obierz dynię i jabłka i zetrzyj na tarce o średnich oczkach.
Przełóż składniki do miski, dodaje przyprawy i śmietanę i wszystko wymieszaj.

OWSIANKA Z MUSEM Z DYNI
Składniki:
150g obranej dyni
250 ml mleka
2 łyżki mleka do puree
Średnie jabłko
5-6 łyżek płatków owsianych
Garść bakalii lub orzechów
Łyżeczka cynamonu
Jak przygotować:
Puree: dynię pokrój na drobne kawałki i wrzuć do blendera, dodaj 2 łyżki mleka i zmiksuj na gładki krem.
Zagotuj mleko i dodaj płatki owsiane. Gotuj do momentu, aż płatki będą miękkie. Następnie przełóż je do miski.
Umyte i pokrojone na kawałki jabłka posyp cynamonem i dodaj do owsianki. Całość udekoruj puree z dyni i posyp orzechami.

Może Cię również zainteresować: