CZY MOŻNA JEŚĆ SUROWĄ DYNIĘ? SPRAWDŹCIE CO MOŻNA PRZYGOTOWAĆ Z SUROWEJ DYNI!

Dynia to źródło witamin i minerałów o czym mogliście przeczytać w artykule o wartościach odżywczych i leczniczych dyni. Można ją wykorzystać do przygotowania wielu ciekawych i pysznych dań. Jednak nie każdy wie, że surowa dynia jest również smaczna, jadalna i pełna wartości odżywczych! Skupmy się tym razem na tym, co można zrobić z surowej dyni!

Z surowej dyni można przygotować między innymi soki, koktajle czy puree, które można wykorzystać do innych dań.

PRZEPISY:

SOK Z DYNI

Sok z dyni pozytywnie wpływa na trawienie, usuwa z organizmu toksyny i jest źródłem witamin A, C, witamin z grupy B i kwasu foliowego.

Składniki:

400g surowej dyni

200g marchewki

Cynamon (szczypta)

Jak przygotować:

Obierz i umyj dynię i marchewkę. Marchewkę zetrzyj na grubych oczkach, możesz zetrzeć również dynię albo pokroić ją na drobne kawałki.

Wszystkie składniki wrzuć do wyciskarki i uzyskany sok przelewamy do butelki. 

SAŁATKA Z DYNI PIŻMOWEJ

Składniki:

¼ dużej dyni piżmowej

1 ząbek czosnku

Garść świeżej kolendry

Sok z połówki cytryny lub 1 limonki

4 łyżki oliwy z oliwek

Garść pestek z dyni

Sól do smaku

Jak przygotować:

Obierz dynię i pokrój na cienkie paseczki. Kolendrę poszatkuj drobno, czosnek przeciśnij przez praskę, pestki dyni podsmaż na suchej patelni.

Składniki połącz ze sobą i dokładnie wymieszaj.

KOKTAJL Z DYNI

Koktajl z dyni działa rozgrzewająco jak i orzeźwiająco. To wszystko zależy od tego jakich przypraw użyjesz.

Składniki:

300g surowej dyni

2 banany

Ok. 200 g marchewki

Gruszka

Łyżka miodu

Łyżeczka startego imbiru

300 ml  wody albo mleka

Dowolne przyprawy

Jak przygotować?

Obierz i umyj gruszkę, usuń z niej gniazdo nasienne i pokrój na kawałki.

Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach lub pokrój na kawałki. Dynię pokrój w kostkę.

Do misy blendera przełóż dynię, gruszkę, marchewkę i banany.

Następnie dodaj przyprawy np. kardamon, cynamon lub szczyptę chilli, imbir i mód.

Całość zalej wodą albo mlekiem i zblenduj na gładki krem.

SAŁATKA DYNIOWA Z JABŁKIEM

Składniki:

500 g dyni

2 – 3 szt jabłek

Cukier

Sól morska

2 – 3 łyżki gęstej śmietany

Jak przygotować:

Obierz dynię i jabłka i zetrzyj na tarce o średnich oczkach.

Przełóż składniki do miski, dodaje przyprawy i śmietanę i wszystko wymieszaj.

OWSIANKA Z MUSEM Z DYNI

Składniki:

150g obranej dyni

250 ml mleka

2 łyżki mleka do puree

Średnie jabłko

5-6 łyżek płatków owsianych

Garść bakalii lub orzechów

Łyżeczka cynamonu

Jak przygotować:

Puree: dynię pokrój na drobne kawałki i wrzuć do blendera, dodaj 2 łyżki mleka i zmiksuj na gładki krem.

Zagotuj mleko i dodaj płatki owsiane. Gotuj do momentu, aż płatki będą miękkie. Następnie przełóż je do miski.

Umyte i pokrojone na kawałki jabłka posyp cynamonem i dodaj do owsianki. Całość udekoruj puree z dyni i posyp orzechami.

Może Cię również zainteresować:

DYNIA W ROLI GŁÓWNEJ – SPRAWDZONE PRZEPISY

NATURALNE I DOMOWE SPOSOBY RADZENIA SOBIE Z PRZEZIĘBIENIEM